메밀차 효능 효과 및 부작용

메밀차 유래 및 생산지

메밀차는 메밀을 볶아서 물을 붓고 끓인 대용차를 뜻한다.

메밀은 석죽목 마디풀과 메밀속에 속하는 식물로 곡식의 일종이다. 곡물로서는 보기 드물게 벼목이 아닌 식물이다.

메밀의 첫 글자 메는 산을 뜻하는 뫼에서 온 것으로, 산에서 자라는 밀을 뜻한다.

원산지는 동아시아 온대 북부의 바이칼호, 만주, 아무르강변 등에 걸친 지역이라고 알려져 있다.

메밀이 언제 한국에 전래되었는지 정확한 기록은 없으나 백제 유적지에서 탄화한 메밀이 발굴된 것으로 보아 5세기 이전에 전파되어 재배되었을 것으로 추측된다.

한국의 주요 생산지는 강원도 지역으로 특히 평창군이 유명하다. 다만 국내 메일 최대 생산지는 강원도가 아닌 제주도이다.

모밀이라고 불리기도 하지만 메밀이 표준어이며 메밀은 함경도 방언이다.

 

메밀차 효능

1. 혈관강화

메밀의 루틴 성분이 혈관을 튼튼하게 하고 유해한 콜레스테롤을 감소시켜 혈관건강을 강화하는데 뛰어난 작용을 한다고 한다. 이에 따라 고혈압, 동맥경화 등의 각종 혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 한다.

 

2. 당뇨개선

메밀의 루틴 성분이 혈당을 조절하고 인슐린의 분비를 촉진하는데 도움이 된다. 이에 따라 당뇨예방 및 증상개선에 도움을 준다.

 

3. 간 강화

메밀의 플라보노이드 성분이 손상된 간세포를 재생하고 간기능 활성화에 도움을 준다.

또한 메밀은 숙취해소에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 

4. 노폐물배출

메밀차는 이뇨작용이 활발하여 채네 유해독소 및 노폐물 배출에 뛰어나다고 한다. 이에 따라 노폐물이나 염증으로 인한 붓기나 부종완화에도 효과가 있다고 알려져 있다.  

 

5. 변비개선

메밀에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장의 연동운동을 촉진하여 장 건강을 강화시킨다. 이에 따라 배변활동 역시 원활하게 되어 변비개선에 도움을 준다고 한다.

 

6. 눈 건강

메밀에는 루테인 성분이 함유되어 있어 눈의 피로도를 회복하고 시력을 보호해주어 눈건강에 도움이 된다. 또한 안구건조증 등의 눈 질환 예방에도 탁월하다고 한다.

 

7. 다이어트

메밀에 함유되어 있는 루틴 성분이 지방이 몸 안에 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있다고 한다.

또한 메밀은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 된다.

 

8. 피부미용

메밀에 시스틴 성분이 풍부하게 들어있어 피부에 보습작용을 해줌으로써 피부미용에 도움을 준다.

또한 메밀 속에 풍부한 아미노산 및 비타민 성분이 피부 잡티 제거 및 영양공급에 효과적이라고 한다.

 

9. 뼈건강 강화

메밀에는 아연, 마그네슘, 칼슘 등의 성분이 함유되어 있어 골다공증 예방 및 완화에 도움이 되며, 메밀의 라이신 성분이 칼슘과 만나면 뼈 생성을 도와 성장 중인 어린이에게도 도움이 된다.

 

10. 항암효과

메밀차의 루틴은 다른 곡물에 비해 74배 함유되어 있는데, 이 루틴은 몸의 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 전이를 억제하는데 도움을 준다.

또한 메밀의 리그난 성분이 위장에서 동물성 리그난 성분으로 변이되어 위암, 폐암, 대장암 등의 질환 예방에 효과가 있다고 한다.

 

메밀차 부작용

1. 메밀은 차가운 성질을 지니고 있어 몸이 차가운 사람이 과다 섭취할 경우 설사나 두통을 유발할 수 있다.

 

2. 메밀의 루틴은 혈액의 응고를 방지하는 역할이 있어 혈액 관련 약물을 복용 중인 경우 전문의와 상담이 필요하다.

 

3. 임산부의 경우 태아에게 아토피가 발생할 수 있으므로 주의해야 한다.

 

메밀차 참고 사항

1. 메밀차는 이뇨작용이 뛰어나며 과다 섭취시 몸을 냉하게 만들어 물 대용으로는 좋지 않다.

 

2. 돼지고기, 양고기와 궁합이 맞지 않아 함께 먹을 시 풍을 유발하거나 탈모 증상을 일으킬 수 있다.